在日本各地商场和书店均有“瓜果书”出售，诸如“番茄书”、“黄瓜书”、“茄子书”等应有尽有。这些外貌似书本的产品表面包装有防水纸，其内塞有石绒、人造肥和种子等。人们购回后按照其内附赠的种植说明，只要每天浇水，便能长出手指粗细的黄瓜、弹丸似的番茄、拳头大的黄瓜等；一般情况下，一本“番茄书”经培育可长出150—200个迷你果，一本“黄瓜书”可结出50—70条袖珍瓜……因为集观赏性和食用性为一体，大受市民欢迎，菜农们也就竞相出售，以增加收益。

预售当年的果树产权

      东京郊区农民与市内超级市场联营，开办了“果树当年产权”预售。如一棵苹果树叫价2500日元，该树的当年产量所有权即归买主，买主可随时去果园采摘苹果。如果买主不愿下乡，果农们可将苹果摘下包装好，送货上门，买主要另付劳务费和运输费。当然，果农要保证水果的产量和质量。