生姜、胡萝卜、洋葱的气味让人难以接受，于是很多人放弃了这些美味，殊不知他们的作用可大着呢，不但抗氧化防衰老，更有助于宝宝增强脑力。
 
　　生姜：激发创造力。

　　生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。
 
　　黄豆：增强记忆力。

　　黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。
 
　　胡萝卜、菠萝：加强大脑的新陈代谢。

　　菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。
 
　　核桃、栗子：提高灵敏度。

　　核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。
 
　　洋葱：有助集中精力。

　　洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
 
　　花生：提高分析能力。

　　花生含有人体所必须的氨基酸，可防止过早衰老和提高智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管，防止脑功能衰退。
 
　　小米：促进睡眠。

　　小米有显著的催眠效果，若睡前半小时适量进食小米粥，可帮助入睡。
 
　　糖：提高效率。

　　糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高人的学习和工作效率。